A História da Risoteria Tasselli: Onde o Risotto Se Torna Protagonista

Tudo começou no dia 31 de agosto de 2018, no aniversário da Anne. Em uma noite cheia de celebrações familiares, Gabriel presenteou a todos com um risotto incrível que, sem saber, começaria uma nova jornada. Foi nessa ocasião especial que Tiago, seu irmão de coração, lançou a ideia que transformaria suas vidas: “Cara, a gente podia vender isso!” Assim, em 29 de setembro de 2018, a Risoteria Tasselli nasceu na feira de Barão. Entre risos e amor, cada prato se tornou um símbolo da camaradagem e da paixão pela boa comida.

O Risotto Como Protagonista

Na Risoteria Tasselli, o foco é claro: o risotto é o verdadeiro protagonista! Escolhemos o arroz carnaroli para nossas receitas, pois ele proporciona a cremosidade e textura ideal – um verdadeiro abraço em cada garfada. O nosso cardápio é uma celebração da diversidade e criatividade. Desde o clássico risotto de funghi secchi até o saboroso frango com cabotiá e alecrim, cada prato é feito com ingredientes frescos e técnicas artesanais que respeitam nossas tradições culinárias.

Uma Experiência de Afeto

Mais do que uma simples risoteria, a Risoteria Tasselli é um espaço de laços: laços de família, amizade e afeto. Todos merecem experimentar um bom risotto, e é por isso que oferecemos opções vegetarianas e veganas sempre com muito carinho. Cada prato que sai da nossa cozinha é um tributo à memória e ao acolhimento, provando que a boa comida tem o poder de unir as pessoas em torno da mesa, em um verdadeiro banquete de amor.